Co-Labor fête son 40ième anniversaire!

Ce samedi 16 septembre de 10h00 à 17h30, portes ouvertes chez Co-Labor, Grevelsbarrière à Bertrange, à l'occasion du 40ième anniversaire! J'y serais également pour vous faire découvrir et déguster un cocktail concocté avec mon ami et maître torréfacteur préféré, Tim Doppler de Budai Coffee, basé à Contern. Comme nous avons toujours adoré expérimenter avec les arômes et saveurs du café, il était tout à fait normal que nous nous soyions retrouvé pour tenter de réunir café et Dry Gin, pour développer un cocktail spécial, composé de glaçons d'abord, de Cold Brew Coffee, mon Dry Gin Gëlle Fra® avec sa note légèrement poivré, distillé à perfection par le maître distilleur Camille Duhr de Diedenacker, allongé d'un Tonic, juste assez sucré, pour laisser les arômes se développer harmonieusement. Ajoutez un zeste de citron vert, une lamelle de pomme séchée (déshydratée), une feuille de menthe fraîche et vous voilà prêt!

Un vrai régal à déguster absolument!

Vous y trouverez également le set complet avec tout ce qu'il faut pour faire ce cocktail facilement chez vous!

Rendez-vous, ce samedi 16 septembre chez Co-Labor! Je serais votre Barman!

Will Kreutz

Gëlle Fra® Crémant de Luxembourg, Brut, 7 années de fermentation en bouteille.

Courant du mois de septembre 2023, arrivée d'un Crémant de Luxembourg, brut, élaboré et mûri pendant pas moins de 7 années en bouteille! Un Crémant luxembourgeois d'une classe à part.

Nous allons bientôt révéler le partenaire producteur luxembourgeois avec lequel nous avons coopéré, mais au plus tard lorsque le produit sera prêt pour être commandé.

Restez connecté et suivez les actualités qui sont régulièrement mis à jour!

During the month of September 2023, arrival of a new Crémant de Luxemburg, Brut, elaborated and matured for no less than 7 years in bottle! A Luxembourg Crémant in a class of its own.

We will soon reveal the Luxembourg producing partner with whom we have cooperated, but at the latest when the product is ready for ordering. So stay connected and don't miss our updates!

100 Years Gëlle Fra® The Scarf. Limited Re-edition!

Ré-édition limitée à 15 exemplaires avec bordure couleur or! La Gëlle Fra®, qui célébre son 100ième anniversaire en 2023, interprêtée majestueusement par l'artiste luxembourgeoise Gigi Bibs Biberich, qui habille déjà l'élégant flacon du Crémant de Luxembourg élaboré par le Domaine Mathes à Wormeldange fin 2022, décliné en édition limitée en magnifique Foulard, produit en pure soie naturelle de 200 x 100 cm. Disponible en deux versions: 1. avec bordure couleur or et 2. avec bordure couleur noir. Jusqu'à épuisement des stocks disponibles!